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Macht etwas verrücktes!

Posted: April 18th, 2019 | Author: | Filed under: Allgemein | Kommentare deaktiviert für Macht etwas verrücktes!

Ich habe die letzte Woche von den Bauern-Jungs in meinem Dorf gelernt, Enduru (Mororrad) zu fahren. Geht ja gar nicht, wie verantwortunglos, eine Mutter von zwei Töchtern, werden sich viele denken. Ich habe aber so lange nicht mehr so viel Spaß gehabt in einer hässlichen Kiesgrube. Viel mehr als mit diesem blöden Selbstoptimierungs-Hype auf Instagram & Co. Und es war mir sowas von scheißegal, wie ich dabei aussehe und mein Smartphone war zu Hause…Dennoch war ih demütig, weil mir so bewußt wurde, was für ein Glück es ist in Frieden zu leben. Gleichzeitig habe ich Gedichte von Charles Bukowsi gelesen und mir gedacht, wie wertvoll es ist, sich einfach auszuleben ohne daran zu denken, ob es irgendjemanden passt oder nicht…

„Du hast sie geliebt, nicht wahr?“
Er seufzte:
„Wie kann ich dir antworten? Sie war verrückt.“
Er fuhr sich mit der Hand durch sein Haar.
„Gott, sie war verrückt. Jeder Tag war sie eine andere Frau.
Einmal unternehmungslustig, den anderen ungeschickt.
Einmal überschwänglich, dann schüchtern. Unsicher und entschlossen.
Süß und arrogant.
Sie war tausend Frauen, aber der Duft war immer noch derselbe.
Unverwechselbar.
Das war meine einzige Gewissheit.
Sie lächelte mich an, sie wusste, dass sie mich mit diesem Lächeln täuschen konnte.
Als sie lächelte, verstand ich nichts mehr,
Ich konnte nicht mehr sprechen und denken.
Nichts, nichts, nichts.
Es war plötzlich nur noch sie.
Sie war verrückt, ganz verrückt.
Manchmal weinte sie.
Man sagt, dass in diesem Fall Frauen nur eine Umarmung wollen,
Das wollte sie nicht.
Sie wird nervös.
Ich weiß nicht, wo sie gerade ist, aber ich wette, sie sucht immer noch nach Träumen.
Sie war verrückt, ganz verrückt.
Aber ich habe sie so sehr geliebt.

Charles Bukowsi


Die Windelei: von Berlin bis München gesund und nachhaltig wickeln!

Posted: März 28th, 2019 | Author: | Filed under: Allgemein | Tags: , , , , , , , , , | Kommentare deaktiviert für Die Windelei: von Berlin bis München gesund und nachhaltig wickeln!

Meine Wickelzeit ist zum Glück schon lange vorbei. Inzwischen habe ich zwei Schulkinder und was hätte ich damals dafür gegeben, wenn ich einen Stoffwindelservice wie den der Windelei in Anspruch hätte nehmen können! Vermieten, waschen, liefern – das ist das Konzept des neuen Stoffwindelservice die Windelei. Es ist Europas erster konsequent nachhaltiger und kundenorientierter Wasch-Lieferservice für Stoffwindeln. Das Start-up vermietet Stoffwindeln aus Bio-Baumwolle und Bio-Hanf als Saugeinlage. Sonja Specks gründete das Start-up im September 2018 in Berlin und leistet damit einen tolles und sehr empfehlenswertes Angebot in Sachen Zero Waste. Wegwerfwindeln sind aus unserer Gesellschaft kaum mehr wegzudenken. Auch ich habe bei meinen Töchtern Wegwerfwindeln verwendet. Shame on me! Denn jedes Kind verbraucht durchschnittlich 6.000 Stück bis zum Trockenwerden und produziert so 1,5 Tonnen Restmüll – das sind mittlerweile 8-10% des Haushaltsmülls der Städte. Was mich persönlich verblüfft hat ist, dass das Angebot von der Windelei die Eltern nicht mehr kostet als die Nutzung von gewöhnlichen Öko-Wegwerfwindeln – umgerechnet auf die gesamte Wickelzeit eines Babys. Dazu spart man sich die Zeit für den Einkauf oder das Auswaschen der Windeln und hat so mehr Zeit für das Baby. Monatlich ist der Service von der Windelei ab 129€ zu haben! 

Die Windelei bietet ihren Windelservice bereits in Berlin an, und will nun mit Hilfe eines Crowdfundings auch nach München kommen. Dazu startet am Dienstag, den 2. April 2019 die Crowdfunding-Kampagne auf Startnext! Hier finden ihr den Link zur Kampagne: https://www.startnext.com/Stoffwindel Als Gegenleistung werden allen Unterstützern der Crowdfunding-Kampagne vergünstigte Gutscheine für den Windelservice und nachhaltige Produkte für Babys und Kinder sowie zur Müllvermeidung angeboten. Ich kann es euch sehr ans Herz legen, diese ambitionierte Kampagne von Franziska Reif, die zusammen mit der Gründerin die Windelei nach München bringen will, zu unterstützen! Weitere Informationen findet ihr auf der Homepage von der Windelei!


2016 war mein Sommer – auch Dank The Floating Piers von Christo & Jeanne-Claude

Posted: März 19th, 2019 | Author: | Filed under: Allgemein | Tags: , , , , , | Kommentare deaktiviert für 2016 war mein Sommer – auch Dank The Floating Piers von Christo & Jeanne-Claude
The Floating Piers im Sommer 2016

Liebend gerne erinnere ich mich an den Sommer 2016, obwohl damals Schluß war für mich mit Forever39, ich bin 40 geworden, aber im Herzen fühlte ich mich wie 18. Sommer, Sonne, Parties und die große Freiheit…

Ich war nach 10 Jahren wieder Single, hatte mich nach der Trennung vom Papa meiner Töchter durch ein tiefes Seelenloch gekämpft und die Welt lag mir zu Füßen. Besonders in Erinnerung ist mir auch das „Wandeln“ auf den The Floating Piers von Christo auf dem Iseosee. Damals bin ich bei strahlendem Sonnenschein und zugegeben etwas übernächtigt von einer Party auf der Art Basel mit einem Lächeln im Gesicht über das schwimmende Kunstwerk geschlendert. Für Christo und Jeanne-Claudes The Floating Piers wurden 70.000 Quadratmeter gelber Stoff über ein modulares Schwimmdocksystem aus 220.000 hochverdichteten Polyäthylenwürfeln gelegt, um vorübergehend einen drei Kilometer langen Steg über die Oberfläche des Iseosees zu bilden, der das Festland mit den Inseln Monte Isola und San Paolo verbunden hat. Das erinnert mich auch gleich an den verhüllten Reichstag und an das 20 Meter hohe Mastaba im Londoner Hyde Park.

Barrels and The Mastaba
Verhüllter Reichstag

Natürlich sind die Bücher zu den drei erwähnten Kunstwerken von Christo und Jeanne-Claude bei TASCHEN erschienen. Die tollen Bildbände sind für diejenigen, die sie nicht persönlich in Augenschein nehmen konnten und für die, die sich wie ich gerne an schöne Momente erinnern. Für alle, die Christo gerne einmal persönlich begegnen möchten, empfehle ich einen Besuch im Berliner TASCHEN Store am Mittwoch, den 27. März zwischen 15 und 16 Uhr. Christo kommt dann höchtspersönlich nach Berlin und signiert exklusiv im TASCHEN Store auf der Schlüterstraße 39 in 10629 Berlin seine Bücher Floating Piers, Verhüllter Reichstag und Barrels and The Mastaba. Dazu seid ihr herzlich eingeladen! Weitere Informationen zum Book Signing findet ihr hier!

Book Signing mit Christo im TASCHEN Store Berlin

Saturday Night Fever mit RumChata

Posted: März 9th, 2019 | Author: | Filed under: Allgemein | Tags: , , , , , | Kommentare deaktiviert für Saturday Night Fever mit RumChata

Zugegeben, ich bin eine kleine Partymaus – auch als zweifache Mama. Seitdem ich Single-Mom bin, habe ich obendrein jedes zweite Wochenende die Möglichkeit in den Clubs der Stadt zu tanzen, auf Konzerte zu gehen und Soulmates in der ein oder anderen Bar zu treffen. Einen tollen Party-Abend habe ich zuletzt in „Helen liebt Dich“ verbringen können. Neben Prosecco trinke ich gerne Drinks. Mein aktueller Favorit ist der Pink Chata. Darin ist RumChata, ein leckerer, neuer Cremelikör enthalten. Für diesen Genusstango auf der Zunge verantwortlich ist die gekonnt abgestimmte Rezeptur aus fünffach destilliertem karibischem Rum, feinster Sahne aus Wisconsin und von Hand verlesenen ausgewählten Gewürzen aus der ganzen Welt wie beispielsweise Vanille und Zimt. RumChata ist ein echter Allrounder und kann auch pur, auf Eis, in Kaffeespezialitäten und auch in Desserts genossen werden. Kreiert wurde RumChata von Tom Maas. Der ehemaligen Vize-Chef für Gloubal Bourbon Development von Jim Beam ließ sich dabei von Horchata inspirieren.

Mhm, der Pink Chata mit RumChata

Hier noch das Rezept für den Pink Chata: auf der Zutatenliste stehen 4 cl RumChata, 1 cl Gewürzlikör (z.B. Giffard Mangalore), 3 cl Granatapfelsaft und 2 Tropfen Rosenwasser. Die Zubereitung ist ein Kinderspiel, das bekomme auch ich hin! Dafür müssen einfach alle Zutaten in den Shaker gegeben und dann 15 – 20 Sekunden kräftig geschüttelt werden. Danach wird einfach alles in ein vorgekühltes Glas eingeschenkt und wer mag, kann dieses mit Sternanis oder Zimt verzieren. Fertig!

Hübsche Flasche, oder?

RumChata ist erhältlich über KaDeWe, rumundco.de, amazon.de, www.rumchata.com und www.mack-schuehle.de. Die hübsche weiße Flasche mit dem goldenen Verschluss ist für 16,99€ zu haben.


I AM IN PEACE-Armband gegen Elektrosmog

Posted: Januar 26th, 2019 | Author: | Filed under: Allgemein | Tags: , , , , , , | Kommentare deaktiviert für I AM IN PEACE-Armband gegen Elektrosmog

Das Thema Feinstaub, bedingt durch die aktuelle Wetterlage, ist gerade sehr präsent in den Medien. Aber nicht nur darüber habe ich jüngst gelesen, natürlich auch über den Brexit und die Äußerungen der Queen dazu, Lagerfelds Erschöpfung und über die körperlichen Belastungen durch Elektrosmog. Es gibt jetzt sogar eine Brille aus Japan, die man aufsetzen kann, um die blaue Strahlung von PCs und Smartphones abzumildern.

Die Harmonizer-Armbänder des Salzburger Labels I AM IN PEACE schützen vor Elektrosmog. Die Label-Gründerin Eva Hauswirth entwickelte die Armbänder mit Friedensbotschaft so, dass sie im Alltag die hochfrequenten elektromagnetischen Belastungen, die den Körper belasten, neutralisieren. Zur Erzielung dieser Gesundheitsfördernden Wirkung sollte das Armband einfach um das Handgelenk der Hand mit der ihr telefoniert, getragen werden. Die „Harmonizer“ die neben dem I AM IN PEACE-Anhänger an jedem Armband appliziert sind, werden mit der Symbioceuticals-Biofeld-Methode (SBM), die von Jürgen Lueger entwickelt wurde, moduliert. Somit wird das I AM IN PEACE-Armband – neben dem Bekenntnis zu Frieden – zu einem die Gesundheit unterstützenden Schmuckstück. 

Mich persönlich haben die Ergebnisse des Bluttest überzeugt: mein Blut wurde abgenommen und untersucht, als ich mit meinem iPhone telefonierte. Nachdem ich eine halbe Stunde telefoniert hatte und kein Armband von I AM IN PEACE mit dem HARMONIZER um mein Handgelenk trug, waren meine roten Blutkörperchen stark verklumpt. Dies ist besonders bedenklich, da diese für den Transport des Sauerstoffs zuständig sind. Mit dem Armband dahingegen nicht! Die hochwertigen und filigranen Armbänder sind in GoldSilber und in Roségold für 69€ erhältlich. Mehr zum Label und einen Onlineshop findet ihr unter https://iaminpeace.com/!



Adieu Supermama und mein Plan B, wenn die Kids fernsehen wollen…

Posted: Januar 18th, 2019 | Author: | Filed under: Allgemein | Tags: , , , , , , , | Kommentare deaktiviert für Adieu Supermama und mein Plan B, wenn die Kids fernsehen wollen…

Ihr kennt die Frage bestimmt: „Mama dürfen wir Fernsehen?“. Ich bekomme sie täglich gestellt. Manchmal bin ich auch für Sofa und einen guten Film und dann lautet meine Antwort „Ja!“. Meistens plagt mich dann aber mein schlechtes Gewissen und dann rattert es in meinem Gehirnstübchen, denn ein attraktiver Gegenvorschlag muss her – dringend und schnell bitte!

Ich liebe es vorzulesen und Bücher anzusehen. Deshalb schlage ich das immer zuerst als alternatives Angebot zum Fernsehen vor. Neben schönen Geschichten stehen bei uns Bildbände ganz oben auf der Favoritenliste. Am liebsten die hochwertigen und gehaltvollen „Bilderbücher“ aus dem TASCHEN-Verlag. Während des Blätterns fangen wir an zu Träumen, vom nächsten Urlaub, von der Mode, von Metropolen, Künstlern und vielem mehr. Die schönen Bilder machen uns dann oftmals auch neugierig und dann lesen wir auch sehr gerne und tauchen in das jeweilige Thema ein.

Nachschub besorge ich uns dann während der Rabattaktionen, die in den TASCHEN Stores und im Onlineshop stattfinden. Dann kann ich mein Portemonnaie schonen und Toptitel mit bis zu 75 % Rabatt ergattern. Die nächste Rabattaktion bei TASCCHEN ist übrigens vom 24. bis 26. Januar 2019, in den Stores in Berlin, Hamburg und Köln und für mich Landei vom Starnberger See „online“. Weitere Informationen dazu findet ihr unter www.taschen.com!

Was mich ja jucken würde, wäre „100 Jahre Bauhaus – überarbeitete und aktualisierte Ausgabe des Bauhaus-Bestsellers…


Rainbow Caravan von Knitted Love für alle die vom Sommer träumen…

Posted: Januar 13th, 2019 | Author: | Filed under: Allgemein | Tags: , , , , , , , | Kommentare deaktiviert für Rainbow Caravan von Knitted Love für alle die vom Sommer träumen…

Ich mag ja Abenteuer und der viele Schnee, der hier am Starnberger See sogar für Schulfrei sorgt, gefällt mir, insbesondere weil er entschleunigt. Slow Down, das ist auch eine wichtige Mission von Orsola Bertini Curri. Die Designerin und Gründerin von Knitted Love bezeichnet ihr Label nicht grundlos als Slow Fashion Project. Der gebürtigen Italienrin, die der Liebe wegen in Klagenfurt lebt, liegt es besonders auf dem Herzen zeitlose Styles zu designen, die nicht nur eine Saison getragen werden können, sondern das Potenzial haben, über längere Zeit ein echtes Lieblingsstück ihrer Besitzerin zu werden. Orsola ist wie ich ein Sommerkind und will mit ihrer neuen Sommerkollektion namens Rainbow Caravan dazu animieren, einen entspannten Lifestyle in Harmonie mit der Natur und Umwelt zu leben. Wir sollten alle mal einen Gang runter schalten – nicht nur bei Schneegestöber, sondern auch im Sommer! Erst dann eröffnet sich uns die Möglichkeit, felsenfest bei uns selbst anzukommen und den Regenbogen in uns scheinen zu lassen – ganz egal wo wir gerade sind.

Die Styles aus der RAINBOW CARAVAN-Kollektion sind inspiriert vom Bohemian-Look. Besonders sind die Oversized-Kleider aus recyelter Baumwolle mit von Hand gehäkelten Tops sowie die Vintage T-Shirts mit Patches und Statements. Eine hübsche Auswahl an Shorts, Tops, Cardigans, Sweater und Bikinis, die ebenso von Hand gehäkelt oder gestrickt sind, runden die RAINBOW CARAVAN Kollektion ab. Alle Styles sind in erfrischenden sommerlichen Farben zu haben.

Orosla Bertini Curri verarbeitete ausschließlich Bio-Baumwolle, recycelte Baumwolle, Leinen und Bio-Wolle. Jedes Kollektionsteil von Knitted Love ist ein Unikat und wird liebevoll von Hand genäht, gestrickt, gehäkelt und bestickt von Näherinnen in Österreich und Italien. Damit setzt die Gründerin zu 100 Prozent auf eine lokale Produktion und vermeidet so umweltbelastende und viel zu lange Transportwege. Faires, mitfühlendes und Verantwortungsbewusstes unternehmerisches Handeln gegenüber Menschen, Tieren und der Umwelt sind für Orsola Bertini Curri eine Selbstverständlichkeit. Orsola verfolgt bei der kompletten Wertschöpfungskette den Eco- und Fair-Fashion-Gedanken, weil sie davon überzeugt ist, dass die auf diese Weise produzierten Styles uns wirklich glücklich machen. Jedes Knitted-Love Kollektionsteil besteht aus Naturmaterialien in die man reinschlüpft und sich sofort wohlfühlt und die zeitlos schön sind.

Mehr zum Label, zur Mission und einen Onlineshop findet ihr unter www.knitted-love.com! Kuschelige Winter-Stylse von Knitted Love gibt es ebenso im Knitted-Love Onlineshop, bei showroom.de und Thewearness.com.
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THE NEW YOU – mein bestes Weihnachtsgeschenk!

Posted: Dezember 27th, 2018 | Author: | Filed under: Allgemein, Lifestyle | Tags: , , , , , | Kommentare deaktiviert für THE NEW YOU – mein bestes Weihnachtsgeschenk!

Ja, ich glaube an die Magie der Rauhnächte und finde die Nächte vom 24.12. bis zum 5.1. selbst ganz besonders. Derzeit haben wir einen unglaublichen Sternenhimmel hier über dem Starnberger See, der mich träumen lässt, nachdenklich und gleichzeitig glücklich macht. Emtsprechend habe ich mein vergangenes Jahr Revue passieren lassen und mir meine Visionen für 2019 erträumt. Ich persönlich bin mir 2018 selbst wieder viele keine Schritte näher gekommen und weiß auch sehr genau, was ich im kommenden Jahr weiter voran bringen möchte. Ganz besonders Dankbar bin ich meinen engsten Freundinnen und Freunden. Sie haben sich in stundenlangen Telefonaten und persönlichen Treffen meine vielen Gedanken, Sorgen, Ideen und natürlich die stürmischen Gefühle angehört und mir geholfen in dem ganzen Dschungel, mich selbst nicht zu verlieren. Ohne sie wäre ich niemlas die Eva Luna, die ich heute bin. Für 2019 gibt es zahlreiche „Baustellen“ die auf meiner Agenda stehen und die diese Wundertüte Leben so ungelaublich spannend machen werden. Dazu passt THE NEW YOU, das Buch von Iris Reiche, das ich zu Weihnachten geschenkt bekommen habe, wie die Faust auf´s Auge. Auch darin geht es um inspirirende Fragen, die mein Leben betreffen, um eine Bestandsaufnahme, um Visionen, um die Denkmuster, die mich limitieren, um positive Affirmationen, um Happy Moments und um den großen Transformationsplan. Dem folgt der weltbeste Kalender (ich bin ein Analog-Mensch), den ich bereits angefangen habe zu füllen. Denn „Nichts ändert sich, bis man sich selbst ändert und dann ändert sich alles“. „Egal wo du heute stehst, du kannst dein Leben immer zum Positiven verändern! Du kannst großartige Sachen schaffen, wenn du an dich selbst glaubst und deine Hürden überwindest“.

Weitere Informationen zum THE NEW YOU findet ihr hier und im Onlineshop ist das Buch in vielen schönen Cover-Farben für  36,50€ auch erhältlich. Super finde ich auch THE NEW YOU auf Instagram!

 


Noch nie war ich von Weihnachten soweit entfernt wie dieses Jahr!

Posted: Dezember 23rd, 2018 | Author: | Filed under: Allgemein, Lifestyle | Tags: , | Kommentare deaktiviert für Noch nie war ich von Weihnachten soweit entfernt wie dieses Jahr!

Ja, wir hatten schon Schnee im Garten, waren auf Christkindlmärkten, haben Plätzchen gebacken und bis eben habe ich die Geschenke für die Kids eingepackt. Aber emotional bin ich gefühlte 20.000 Kilometer von Weihnachten entfernt. Wieso? Vielleicht weil ich das Fest der Liebe genau zum 24. Dezember so erzwungen finde, weil ich an das göttliche in mir und an das Universum glaube und schon lange aus der katholischen Kirche ausgetreten bin. Zugegeben, ich schenke für mein Leben gerne und freue mich schon jetzt über die leuchtenden Kinderaugen unter dem Weihnachtsbaum. ABER diese erzwungene Harmonie, hoch konzentriert genau an einem Tag im Jahr fühlt sich für mich nicht ehrlich an. Auch nicht die Verlegenheitsgeschenke und der Konsumwahnsinn in den Wochen davor. Auch ich hätte ohne Amazon nicht alle Geschenke rechtzeitig organisieren können und das ist ein Armutszeugnis, weil ich genau weiß, dass ich besser lokale Geschäfte, nachhhaltigen Konsum und so weiter unterstützen hätte sollen.

Ich finde auch, dass die Zeit, an denen ich meinen Mitmenschen meine Liebe zeige, an 365 Tage im Jahr möglich sein sollte, immer genau dann, wenn es mir mein Herz sagt. Und das kann dann eben auch mal nicht der 24. Dezember sein. Zudem habe ich festgestellt, dass meine Töchter fix und alle sind, vom Warten auf das Christkind, von den vielen Weihnachtsfesten davor, vom täglichen Goody im Adventskalender und wir alle total glücklich sind, dass heute endlich, endlich Weihnachten ist und wir nach den Rauhnächten wieder zum heißgeliebten Alltag zurück kehren können. Auch bin ich gedanklich bei allen alleinerziehenden Mamas und Papas, die Weihnachten ohne ihre Kinder feiern, weil dieses Jahr der Ex dran ist und ein gemeinsames Fest undenkbar ist. In diesem Sinne, habt schöne Weihnachten und ich hoffe, dass ihr alle dafür mehr bereit als ich!


Aus der Weihnachtsbäckerei – ein leckeres Low Carb Rezept für Brownies!

Posted: Dezember 9th, 2018 | Author: | Filed under: Allgemein, Lifestyle | Tags: , , , , | Kommentare deaktiviert für Aus der Weihnachtsbäckerei – ein leckeres Low Carb Rezept für Brownies!

Meine Töchter und ich backen für unser Leben gerne. Die dunklen Nachmittage versüßen wir uns in der heimischen Küche und wir naschen mit großer Leidenschaft, denn nichts schmeckt so lecker wie frischer Teig direkt vom Finger geschleckt.

Von Caroline Bienert, Nutritionist und Erfinderin der Detox@Home Kur, habe ich ein einfaches Rezept für Low Carb Brownies bekommen, dass ich euch hier gerne ans Herz legen möchte. Denn in der Adventszeit muss man zum Glück nicht mehr auf Süßes verzichten, wenn man sich Low Carb ernähren möchte. Hier nun das Low Carb Brownie-Rezept.

Folgende Zutaten benötigt ihr:
100 g 80% Bitterschokolade
250 g Avocado
2 EL Kakao
1 EL Kokosöl
2 Eier
100 g Pekannüsse
50 g Kokosmehl
1⁄4TL Natron
1TL Backpulver
50g Erythrit

Für das Topping benötigt ihr:
30 g 80% Bitterschokolade
Pekannüsse

Und so geht die Zubereitung:
Zuerst solltet ihr die Schokolade hacken und über dem heißen Wasserbad schmelzen und sie dann handwarm abkühlen lassen. Danach löst ihr das Avocadofruchtfleisch aus und wiegt genau 250 Gramm davon ab. Dieses wird dann zusammen mit Kakao, Kokosöl, Eiern und geschmolzener Schokolade püriert. Der Backofen sollte auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorgeheizt werden. Im Anschluss daran hackt ihr die Hälfte der Pekannüsse und mahlt die andere Hälfte im Mixer. Beides wird dann mit Kokosmehl, Natron, Backpulver und Erythrit vermischt und danach unter die Avocadomasse gerührt. Die fertige Teigmasse gebt ihr in eine mit Backpapier ausgelegte Form (24 x 24 cm) und backt den Kuchen etwa 15 Minuten lang im Backofen. Dann lasst ihr den Kuchen auf einem Gitter abkühlen und schneidet danach den Kuchen in gleichgroße Stücke. Für die Deko dürft ihr noch einmal Schokolade hacken und sie über dem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Ihr verteilt die geschmolzene Schokolade dann in Schlieren über die Brownies. Dazu könnt ihr sie mit grob gehackten Pekannüsse garnieren. Guten Appetit!

Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung und viele interessante Tipps findet ihr auf der Homepage von Caroline Bienert!