Zugegeben, ich bin eine kleine Partymaus – auch als zweifache Mama. Seitdem ich Single-Mom bin, habe ich obendrein jedes zweite Wochenende die Möglichkeit in den Clubs der Stadt zu tanzen, auf Konzerte zu gehen und Soulmates in der ein oder anderen Bar zu treffen. Einen tollen Party-Abend habe ich zuletzt in „Helen liebt Dich“ verbringen können. Neben Prosecco trinke ich gerne Drinks. Mein aktueller Favorit ist der Pink Chata. Darin ist RumChata, ein leckerer, neuer Cremelikör enthalten. Für diesen Genusstango auf der Zunge verantwortlich ist die gekonnt abgestimmte Rezeptur aus fünffach destilliertem karibischem Rum, feinster Sahne aus Wisconsin und von Hand verlesenen ausgewählten Gewürzen aus der ganzen Welt wie beispielsweise Vanille und Zimt. RumChata ist ein echter Allrounder und kann auch pur, auf Eis, in Kaffeespezialitäten und auch in Desserts genossen werden. Kreiert wurde RumChata von Tom Maas. Der ehemaligen Vize-Chef für Gloubal Bourbon Development von Jim Beam ließ sich dabei von Horchata inspirieren.

Hier noch das Rezept für den Pink Chata: auf der Zutatenliste stehen 4 cl RumChata, 1 cl Gewürzlikör (z.B. Giffard Mangalore), 3 cl Granatapfelsaft und 2 Tropfen Rosenwasser. Die Zubereitung ist ein Kinderspiel, das bekomme auch ich hin! Dafür müssen einfach alle Zutaten in den Shaker gegeben und dann 15 – 20 Sekunden kräftig geschüttelt werden. Danach wird einfach alles in ein vorgekühltes Glas eingeschenkt und wer mag, kann dieses mit Sternanis oder Zimt verzieren. Fertig!

RumChata ist erhältlich über KaDeWe, rumundco.de, amazon.de, www.rumchata.com und www.mack-schuehle.de. Die hübsche weiße Flasche mit dem goldenen Verschluss ist für 16,99€ zu haben.